Belgoo bieren- Artisanale hoogvergistingsbieren uit de regio rond Brussel. Gebrouwen op basis van een mix van verschillende graansoorten zoals gerst, tarwe, spelt en haver en rijkelijk koud gehopt (dryhopped) met hopsoorten van over heel de wereld.
ARTISANALE BIEREN
4,4 %
ALC/ VOL
38
IBU
Saisonneke Extra
Blonde Session IPA.
Gebrouwen met:
Gerstemout
Tarwemout
Frisse tonen van hop met een aangename bitterheid in de afdronk.
Rijkelijk gehopt met Belgische bitterhop en koud gehopt met Nelson Sauvin aromahop.
6,5 %
ALC/ VOL
30
IBU
Bloemekei IPA
Belgische rondere IPA
Gebrouwen met:
Gerstemout
Tarwemout
Intensief koud gehopt met exotische hopsoorten voor mooie bloemige en fruitige aromas.
Toetsen van litchi, pompelmoes, passievrucht .
0 %
ALC/ VOL
20
IBU
Bloemekéke IPA
Alcohol vrije IPA
Gebrouwen met:
Gerstemout
Tarwe
Rogge
Intensief koud gehopt met exotische hopsoorten voor mooie bloemige en fruitige aromas.
Toetsen van litchi, pompelmoes, passievrucht
6.2 %
ALC/ VOL
25
IBU
Albert Stoemp
Blond, typisch Belgisch bier, gehopt met Simcoe en Azacca hop. Gebrouwen in samenwerking met de Belgische kok Albert Stoemp. Past dus perfect bij “Stoemp Saucisse”.
Gebrouwen met :
Gerstemout
Tarwemout
Goed doordrinkbaar blond bier met toets van banaan in de neus.
6,5 %
ALC/ VOL
38
IBU
Chouke
Blond moutig bier.
Gebrouwen met:
Gerstemout
Tarwemout
Fruitige aroma's (geel steenfruit - perzik) met romige toetsen.
Toegevoegde kruiden curaçao sinaasappelschil.
8 %
ALC/ VOL
40
IBU
Keekebisj Export
Blond koud gehopt sterk bier.
Gebrouwen met:
Münich mout
Pale Ale mout
Pilsmout
Tarwemout
Mooie body met een fruitige smaak en een subtiele hopbitterheid.Gehopt met Simcoe en Mandarina Bavaria
6,5 %
ALC/ VOL
38
IBU
Luppo Extra
Blonde Belgische bittere IPA
Gebrouwen met een unieke combinatie van 2 verschillende granen:
Gerstemout
Tarwemout
Intensief koud gehopt met de exotische hopsoorten Amarillo en Citra.
8 %
ALC/ VOL
25
IBU
Comptoirplekker double IPA
Rondere 8% IPA
Gebrouwen met:
Gerstemout
Tarwemout
Intensief koud gehopt met exotische hopsoorten zoals XXX voor mooie bloemige en fruitige aromas.
TIJDELIJKE BIEREN
ARTISANALE BIOLOGISCHE BIEREN
4,4 %
ALC/ VOL
34
IBU
Saisonneke bio
Blonde Session IPA
Gebrouwen met:
Gerstemout
Tarwe
Frisse tonen van hop met een aangename bitterheid in de afdronk.
Rijkelijk gehopt met Belgische bitterhop en koud gehopt met Nelson Sauvin aromahop.
6,4 %
ALC/ VOL
40
IBU
Bio Blond
Blonde medium bittere IPA.
Gebrouwen met een unieke combinatie van 3 verschillende granen:
Gerstmout
Tarwemout
Spelt
Intensief koud gehopt met exotische hopsoorten zoals biologische Citra voor frisse citrusfruit aromas.
8 %
ALC/ VOL
40
IBU
Keekebisj Bio
Blond koud gehopt, sterk blond bier.
Gebrouwen met:
Münich mout
Pale Ale mout
Pilsmout
Tarwemout
Mooie body met een fruitige smaak en een subtiele hopbitterheid.
6,5 %
ALC/ VOL
30
IBU
Bloemekei Bio IPA
Belgian rounder IPA with lots of exotic fruit aromas.
Belgische rondere IPA
Gebrouwen met:
Gerstemout
Tarwemout
Intensief koud gehopt met exotische hopsoorten voor mooie bloemige en fruitige aromas.
Toetsen van litchi, pompelmoes, passievrucht .
ARTISANALE GUEUZES
Al onze Gueuzes zijn geassembleerd met 100% zelf gebrouwen en op Barola foeders gerijpte, lambikken. Vervaardigd op traditionele wijze met koelschip, afgedekt met tropisch houten dak.
Gueuze Van Aert
Geassembleerd met 2.5 tot 3 jaar oude lambikken. Evenwichtige Geuze met goede zoet-zuur balans.
Met subtiele hout toets.
Cassis Van Aert
Geassembleerd met minstens 2.5 jaar oude lambik en 4 maanden gemacereerd met cassis bessen.
Litchi Van Aert
Geassembleerd met minstens 2.5 jaar oude lambik en 4 maanden gemacereerd met Litchi fruit.